Confus…
Et pourtant j’avais la recette.
180 grs de farine, 2 œufs, 200 grs de sucre, 100 grs de beurre, 1 sachet de levure
un plat, une jatte, la farine en pluie, les coquilles brisées
un coup d’œil sur le poulet,
ouvrir la porte du four, recevoir dans la figure le souffle chaud, la buée sur les lunettes
la peau éclate, dorée
mettre la table : choisir deux belles assiettes, les couverts les moins dépareillés
les rares verres à pied et défroisser le tissu des serviettes
surveiller les légumes, saupoudrer de cumin
sortir le plat fumant du four, la place est libre
beurrer le moule, verser la pâte et enfourner
le souffle chaud, la buée sur les lunettes, 180°
enlever les lunettes
mettre la robe bien repassée, maquiller les yeux, stop… savoir s’arrêter 
allumer la lumière tendre, baisser le feu, laisser mijoter
regarder la pièce : la table fière, le canapé impatient, le coussin vert,
le pied cassé de la table basse
une tache sur le mur
le carrelage qui se fissure
Sonnette – enlever ce sourire niais, ouvrir la porte
dire bonjour au voisin, rester aimable avec le voisin, lui prêter du lait pour sa purée
fermer la porte, s’asseoir
attendre, regarder la fumée de la cigarette
attendre, faire un nénuphar avec la serviette
éteindre le feu, sortir le gâteau bruni du four
la chaleur, la buée dans les yeux
débarrasser ranger la vaisselle dans le placard
faire tomber les légumes inertes dans le plastique
ouvrir la porte du frigo
le souffle est froid, cette fois.
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