Cointreau lance une nouveauté assez sexy qui m’a donnée envie de cuisiner… Il s’agit d’un flacon « spray » à vaporiser aussi bien sur le sucré (financiers, cakes, tartes…) que sur le salé (poissons, salades, volaille…). Il contient moins de sucre que sa version mère, on l’utilise en brumisateur-touche finale et c’est une véritable invitation à la créativité!
La preuve en images…
Ce râble se déguste aussi bien chaud que froid, tu peux le garder plusieurs jours au réfrigérateur et le couper en tranches comme de la bonne charcutaille des familles… un peu de citron, d’huile d’olive et de persil haché dessus au dernier moment… un vrai fromage de tête! (le mauvais cholestérol en moins!)
Voici une recette que m’a inspirée… une courgette!
Pour 3 à 4 personnes (en entrée ou accompagnement)
Préparation: 15mn
Cuisson: 20mn
Qu’on arrête de me dire que manger « bon » c’est manger « cher » !
Ou bien que manger « hiver » c’est manger « lourd. »
Ou alors que manger « équilibré » c’est difficile!
Ou que faire joli, ca prend du temps!
Ou encore que quand on est seul(e), c’est pas la peine….!!!
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