Râble farci au céleri pour les gonzesses… (mais pas que!)
Ce râble se déguste aussi bien chaud que froid, tu peux le garder plusieurs jours au réfrigérateur et le couper en tranches comme de la bonne charcutaille des familles… un peu de citron, d’huile d’olive et de persil haché dessus au dernier moment… un vrai fromage de tête! (le mauvais cholestérol en moins!)
novembre 21, 2010
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